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Les repas sont servis en commun dans la salle de restaurant.
Les cuisiniers proposent et aménagent des menus variés afin de satisfaire tous les goûts, toutes les exigences et tous les régimes.
Les familles accueillies à toute heure sont les bienvenues pour partager déjeuner ou dîner.
cuisiniere
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  • Horaires :
  • Petit-Déjeuner : en chambre 7h30 à 9h00
  • Déjeuner : entre 12h00 et 13h30
  • Collation : Un goûter est servi à 15h45, 16h30
  • Dîner : 18h30 et 19h30

 

LE MENU AUJOURD'HUI

 

dimanche 25 septembre
Déjeuner

Betteraves cubes
Risotto d'asperges vertes et vilaille
la ronde du fromager
Napolitain glacé chantilly
 
Dîner

Soupe de légumes
Râpés de pommes de terre
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Corbeille de fruits


Goûter
Pâtisserie

 

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Les repas cette semaine

lundi 19 septembre

Déjeuner

Terrine de légumes
Tajine de veau aux poivrons
Légumes nouveaux au beurre
La ronde du fromager
Esquimaux
Goûter
Purée de fruit
Dîner

Velouté de courgette
Salade de museau
Lentilles
Plateau de laitages/ fromages
Corbeille de fruits

 

mardi 20 septembre

Déjeuner

Salade composée jeunes pousses, tomates, maïs
Sauté de volaille
Duo de haricots verts et beurres
La ronde du fromager
Fromage blanc au miel
Goûter
Mini pains aux raisins
Dîner

Velouté de carottes
Pizza
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Pêches au sirop

 

mercredi 21 septembre

Déjeuner

Choux rouges vinaigrette
Viande hachée à la tomate
Spaetzles
La ronde du fromager
Fruit de saison
Goûter
Biscuits
Dîner

Potage de légumes
Terrine de poisson
Salade composée
Plateau de laitages/ fromages
Entremet pistache

 

jeudi 22 septembre

Déjeuner

Maquereaux au vin blanc
Boulettes de boeuf
Purée de patate douce
La ronde du fromager
Cocktail de fruits
Goûter
Pâtisserie
Dîner

Potage de légumes
Gratin de chou-fleur aux dés de jambon
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Corbeille de fruits

 

vendredi 23 septembre

Déjeuner

Salade de carottes et pommes rappées vinaigrette
Filet de poisson sauce beurre blanc
Pommes de terre vapeur
La ronde du fromager
Flan nappé caramel
Goûter
Purée de fruit
Dîner

Potage de légumes
Tarte aux fromages
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Corbeille de fruits

 

samedi 24 septembre

Déjeuner

Tomates au basilic
Sauté de lapin aux champignons
Fondue d'épinards pommes de terre
La ronde du fromager
Corbeille de fruits
Goûter
Brioche
Dîner

Velouté de bolets
Charcuterie
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Compote pomme/ framboise

 

dimanche 25 septembre

Déjeuner

Betteraves cubes
Risotto d'asperges vertes et vilaille
la ronde du fromager
Napolitain glacé chantilly
Goûter
Pâtisserie
Dîner

Soupe de légumes
Râpés de pommes de terre
Salade verte
Plateau de laitages/ fromages
Corbeille de fruits

 

 

 

 

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